近日，农业农村部农产品质量安全中心发布2026年第一批全国名特优新农产品名录，宁夏固原市隆德县的隆德党参、隆德胡麻油、隆德辣椒、隆德平菇、隆德香菇5种特色农产品成功入选，斩获国家级特色农产品权威认证。至此，宁夏全区全国名特优新农产品总数增至108个，为六盘山革命老区的乡村产业振兴注入了强劲的品牌动力。

高原绿岛，天赐物华

隆德县地处六盘山西麓，平均海拔2100米，素有“高原绿岛”和“天然药库”之美誉。这里气候冷凉湿润、光照充足、昼夜温差大，土壤富含钾、钙及多种微量元素，且远离工业污染，为特色农产品的生长提供了得天独厚的自然条件。正是这原生态的高原环境，孕育了隆德农产品独特而优异的品质。

五品争艳，各有千秋

隆德党参是此次入选产品中的明星。得益于高原冷凉气候和富含微量元素的黑垆土，隆德党参根系发达、有效成分积淀充足，多糖含量显著高于平原产区，药食价值突出，在中药材市场享有盛誉。隆德县中药材种植总面积已达32万亩，党参是其中的主导品种之一。

隆德胡麻油由本土胡麻经传统物理压榨工艺制成。六盘山区的胡麻生长周期长、籽粒饱满，冷榨出的胡麻油色泽金黄透亮、风味纯正浓郁，富含α-亚麻酸等多种不饱和脂肪酸，是西北地区群众餐桌上的传统健康油脂。

隆德辣椒借助冷凉气候培育而成，果肉饱满厚实、香辣适口且回味悠长，已畅销国内多地市场。隆德平菇肥厚鲜嫩、隆德香菇香浓肉厚，两者均依托当地冷凉气候优势实现错季生产，填补了南方夏季食用菌市场的供应缺口。隆德县也已成为宁夏重要的食用菌产区。

从“有产品”到“有名片”

全国名特优新农产品是指在特定区域内生产、具有显著地域特征和独特营养品质特色、具备一定生产规模和稳定供应量、市场认知度和美誉度高，并经农业农村部农产品质量安全中心认定的农产品及初加工产品，是国家层面授予特色农产品的“金字招牌”。

隆德县立足高原冷凉资源优势，将中药材、冷凉蔬菜、食用菌作为三大主导产业，持续推动标准化种植、规模化发展和品牌化建设。当地相关负责人表示，下一步将持续优化种养标准、严把品质关口、深挖品牌附加值，充分利用“名特优新”的品牌优势拓宽销售渠道，以产业振兴带动乡村全面振兴和县域经济高质量发展。从六盘山下的田间地头到全国消费者的餐桌，隆德这5张“国字号”名片正在为西部山区农业打开一扇崭新的大门。