2026年6月3日，农业农村部农产品质量安全中心正式发布2026年第一批全国名特优新农产品名录公告，全国共635个产品纳入名录。云南省大理州洱源县申报的洱源苹果榜上有名并取得全国名特优新农产品证书，成为当地又一获国家级认证的优质特色农产品。与此同时，甘肃省12个产品、四川南充11款优质农产品也同步入围公示名单，标志着我国名特优新农产品认定工作持续深化。洱源苹果的成功入选，为这片坐拥苍山洱海的生态福地再添一张「国字号」名片。

产品特点

外观与品质

洱源苹果以」红玫瑰」品种为主，已有60余年栽培历史。果实多呈卵圆或圆锥形，果面平滑光泽，果皮底色为黄色，覆紫红色片状盖色，部分果实黄、红、绿相间，观感十分迷人。果肉呈淡黄色或乳白色，散发淡淡果香，质地松脆细腻，汁多无涩，甜中略带微酸，口感清爽独特。经检测，洱源苹果可溶性固形物含量达15.2%，总酸、可溶性膳食纤维、总黄酮等营养品质指标均优于同类产品参照值。洱源苹果最大的品质特点在于产地独特的自然禀赋——洱源县位于洱海源头，是「全国生态文明示范县」，境内海拔2100至2700米，属北亚热带高原气候，年均日照2451小时、无霜期约230天，昼夜温差大，土壤肥沃疏松，灌溉水源洁净无污染。当地果农推广有机肥替代化肥、生物物理防虫等绿色种植技术，并联合省农科院开展品种改良，从源头上保证了洱源苹果的绿色生态品质。所有产品均实现质量安全可追溯、附带承诺达标合格证，近年抽检农药残留指标全部合格，龙头企业已取得绿色食品认证。

产业地位

洱源县位于云南省大理白族自治州中部，因地处洱海发源地而得名。目前，洱源苹果种植面积达0.38万亩，年产量约0.55万吨，年产值达3300万元。主要生产主体包括洱源凌福苹果种植有限公司、洱源灯草湾种养殖专业合作社等，已培育县级农业龙头企业并给予融资、项目支持。在品牌打造方面，洱源苹果依托」洱海之源」区域公共品牌，设计具有特色的品牌标识和包装，通过电商、展销会等多渠道扩大市场影响力。值得关注的是，洱源县作为洱海源头生态保护区，县域内无大型工矿企业，空气、水源、土壤环境质量优良，为洱源苹果的绿色、有机生产提供了天然保障。每年春季，万亩苹果花盛开，白与粉的花海在苍山翠谷间绽放，吸引着越来越多的游客前来观光打卡。

产地环境

洱源苹果产区位于云南省大理州洱源县境内，地处云贵高原与横断山脉交汇地带，海拔2100至2700米，属北亚热带高原季风气候。产区年均气温14℃，年均日照2451小时，日照率达56%，是云南省日照高值区之一。年均降水量约900毫米，集中在5至10月，无霜期长达230天左右。产区土壤以红壤和紫色土为主，土层深厚、疏松透气、有机质含量丰富，因洱海源头水源洁净无污染，灌溉用水质量优良。洱源独特的高海拔、强日照、大温差、洁净水源等自然条件，赋予了洱源苹果独特的品质特征——果面光泽、色彩鲜艳、果肉松脆、汁多甘甜、果香清新。

品牌建设与发展前景

全国名特优新农产品证书的获得是洱源苹果品牌化发展的新起点。下一步，洱源县将加快推进标准化生产体系建设和名特优新农产品标志的授权使用，引导更多种植户和加工企业对标标准进行生产。在产品创新方面，洱源苹果正从传统的鲜食和初级加工品向深加工方向延伸，苹果醋、苹果脆片、苹果酿酒等产品正在研发和试产中。在渠道拓展方面，洱源苹果借助电商直播、社区团购、商超专柜等多元渠道加速「走出去」，特别是搭上洱海生态旅游的快车，洱源苹果与洱海源头旅游深度绑定，以」果园采摘+生态观光+民宿体验」模式实现农旅深度融合。更值得关注的是，2026年第一批名特优新农产品名录的发布，不仅是对洱源苹果品质的国家认可，更是对洱源县坚持生态优先、绿色发展的肯定。在全国名特优新农产品认定持续深化的大背景下，洱源苹果有望从洱海源头的「绿色珍宝」成长为全国市场上的」明星单品」，为云南高原特色果业发展树立新的标杆。