近日，农业农村部农产品质量安全中心发布2026年第一批全国名特优新农产品名录，全国共有636个产品通过专家评审入选。甘肃省两当县的两当狼牙蜜凭借得天独厚的生态禀赋和纯正卓越的产品品质成功上榜，斩获国家级农产品金字招牌。这是两当狼牙蜜继此前获评中国国家地理标志产品之后，再添的一项重量级国字号荣誉，标志着这款产自秦岭深处的「液体黄金」在品牌化发展道路上迈出了关键一步。

秦岭秘境出好蜜

两当县位于甘肃省东南部、秦岭山脉南麓，地处陕甘川三省交界地带，素有」秦陇之捍蔽、巴蜀之噤喉」之称。全县森林覆盖率高达76.37%，境内山峦叠嶂、溪流纵横，生态环境洁净无工业污染，是甘肃省乃至西北地区生态环境最好的县份之一。正是这片纯净的山水，孕育了品质卓绝的两当狼牙蜜。狼牙蜜因蜜源植物为野生狼牙刺而得名。狼牙刺是豆科槐属落叶灌木，每年4至5月盛花绽放，漫山遍野的白色花穗随风摇曳，为蜜蜂提供了纯净、无农药残留的优质蜜源。两当狼牙蜜色泽呈浅琥珀色或水白色，晶莹剔透，气味浓郁芳香，入口甘甜醇厚、回味悠长。经检测，两当狼牙蜜富含葡萄糖、果糖、多种维生素、氨基酸及活性酶，其中淀粉酶值远高于普通蜂蜜，具有显著的抗菌消炎、润肺止咳、润肠通便等保健功效，自古以来就是秦岭山区百姓养生滋补的上品。

千年传承铸就品牌

两当养蜂历史悠久，可追溯至唐代。据《两当县志》记载，当地百姓自古就有「依山养蜂、取蜜自食」的传统，狼牙蜜更是被列为朝廷贡品。千年来，两当蜂农世代传承着」土蜂土养」的古法技艺，以圆木桶或空心树干为蜂巢，置于山崖石缝或林间空地，任蜜蜂自由采集山野百花之精华。这种近乎「半野生」的养蜂方式最大限度地保留了蜂蜜的天然品质。近年来，两当县将中蜂养殖作为脱贫攻坚和乡村振兴的主导产业来抓，大力推广」合作社+基地+农户」的产业化发展模式。目前全县中蜂养殖规模达7.8万群，年产蜂蜜超1200吨，蜂产业综合产值突破3亿元，带动全县1.2万户农户增收致富。两当也因此荣获「中国狼牙蜜之乡」的美誉。此次入选全国名特优新农产品名录，经历了县区政府报批、市县农业部门逐级审核、省级机构初审、农业农村部专家综合评审等多道严格程序，入选产品须在品质、地域特色、产业规模等方面均达到高标准要求，可谓实至名归。

从深山走向世界

品牌建设为两当狼牙蜜打开了广阔的市场空间。近年来，两当狼牙蜜不仅畅销北京、上海、广州等国内一线城市，还远销日本、韩国、东南亚及欧美等国家和地区，成为甘肃农产品出口的一张靓丽名片。在电商渠道方面，两当蜂农积极拥抱直播带货、社区团购等新业态，一批」蜂二代」「蜂三代」通过抖音、快手等平台将狼牙蜜卖向全国。端午节前夕，两当狼牙蜜更是成为热销伴手礼，蜂蜜礼盒供不应求。在产品创新方面，两当县积极推动蜂产业从卖原料向卖产品、卖品牌转型升级，开发出狼牙蜜含片、蜂蜜醋、蜂蜜面膜、蜂王浆胶囊等系列深加工产品，产业链条不断延伸。与此同时，两当县还将蜂产业与生态旅游深度融合，依托云屏三峡、灵官峡等自然景区打造」蜂情小镇」「蜜蜂博物馆」等农旅融合项目，每年吸引大量游客前来体验采蜜之乐、品味深山之甜。从千年传承的古法养蜂到国家级名特优新农产品，两当狼牙蜜正以品质为根、品牌为翼，在农业品牌化的浪潮中书写着从」深山好蜜」到「国字号名品」的精彩蝶变。正如当地蜂农所言：」我们的蜂蜜，采的是秦岭的百花，酿的是大山的精华，卖的是两当的诚信。」