2026-05-31 来源:农业农村部 作者:乡贤网编辑
2026年2月1日,《农产品质量安全承诺达标合格证管理办法》(以下简称《办法》)正式施行,标志着我国农产品质量安全监管进入了"持证上岗"的新阶段。这部由农业农村部2025年第4号令发布的部门规章,是对《中华人民共和国农产品质量安全法》的重要配套和细化。如今《办法》实施已近四个月,其落地成效如何?对农产品生产者和经营者意味着什么?本文为您深度解读。
制度设计:让每份农产品都有"身份证"
《办法》的核心是建立"承诺达标合格证"制度。所谓承诺达标合格证,是指农产品生产企业、农民专业合作社、农户以及从事农产品收购的单位或个人,根据质量安全控制要求,在自行检测或委托检测合格的基础上,对产品质量安全作出承诺并开具的证明文件。合格证上需载明产品名称、数量、产地、生产者信息、开具日期以及"不使用禁用农药兽药、停用兽药和非法添加物,常规农药兽药残留不超标"等承诺事项。这意味着,今后进入市场流通的农产品将需要"持证上岗"——从田间到餐桌的每一个环节都有据可查、有源可溯。
全链条覆盖:从生产者到收购者的责任压实
《办法》的一大亮点是覆盖了农产品生产经营的全链条主体。不仅农产品生产企业和合作社需要开具合格证,农户和收购者也被纳入管理范围。对于从事农产品收购的单位或个人,在收购时应当查验并保存合格证,混装或分装后需重新开具合格证。这种"首尾衔接、一证通行"的机制,有效打通了农产品质量安全监管的"最后一公里"。与此同时,农业农村部正加强与市场监管等部门的协作,建立健全问题通报、会商研判、联合执法等跨部门协作机制,推动合格证在流通环节的广泛采信和应用,真正实现全链条无缝衔接。
政策深意:从"管产品"到"管过程"
《办法》的出台并非孤立的监管动作,而是2026年农业绿色转型整体战略的重要组成部分。2026年中央一号文件明确提出"统筹发展科技农业、绿色农业、质量农业、品牌农业",将农产品质量安全提升到农业现代化的战略高度。农业农村部发布的《2026年中央财政强农惠农富农政策清单》中,耕地地力保护补贴、绿色种养循环农业试点、农产品质量安全县创建等政策环环相扣,形成了从产地环境到生产过程到终端产品的全链条质量保障体系。从这一视角看,合格证制度不仅是一项监管工具,更是倒逼农业生产方式绿色转型、推动农产品优质优价的重要制度杠杆。
对农业从业者的影响与建议
对广大农业生产者和经营者而言,《办法》的实施既是挑战也是机遇。短期来看,开具合格证增加了一道程序性要求,需要投入一定的时间和精力做好生产记录和检测工作。但从中长期看,合格证制度有助于建立消费者信任、实现优质优价,是提升品牌价值的重要载体。建议各类农业经营主体:一是尽快熟悉《办法》具体规定,按要求规范开具和使用合格证;二是借此机会完善内部质量管理体系,做好农药兽药使用记录和产品检测;三是将合格证与品牌建设相结合,把"持证"作为产品品质的信用背书。在消费升级和监管趋严的双重驱动下,谁能率先建立规范的农产品质量追溯体系,谁就能在市场竞争中占据先机。农产品"持证上岗"时代的到来,将深刻重塑中国农业的质量标准和竞争格局。

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